MITOS E VERDADES SOBRE O CORONAVÍRUS

Muito se tem falado sobre o Coronavírus, porém diante da
confirmação de caso do coronavírus no Brasil e considerando a dispersão do
vírus no mundo, torna-se necessário orientar a população campanhense com
informações oficiais do Ministério da Saúde e Secretaria de Estado de Saúde/MG.
O Blog da Cristina procurou a Secretária Municipal de Saúde, Rafaela Pereira Magalhães para sanar algumas dúvidas com relação ao Coronavírus, uma vez que 85% das informações veiculadas nas redes sociais são fakenews.
Quais são os sintomas da doença?
Cristina, os sintomas mais comuns são febre, tosse e/ou dificuldade para respirar. Algumas pessoas não apresentam sintomas ou apresentam sintomas leves, quase imperceptíveis. Outras pessoas apresentam cansaço, mal estar, congestão nasal, corrimento nasal, dores no corpo, dor no peito, dor de garganta.
Todas as pessoas que apresentam esses sintomas são suspeitas de Coronavírus?
Não. Hoje, consideramos suspeitas as pessoas que apresentam um desses sintomas:
1) Febre e histórico de viagem para alguma área com transmissão local (todos os países da América do Norte, Europa e Ásia), de acordo com a Organização Mundial de Saúde, nos últimos 14 dias anteriores ao aparecimento dos sinais ou sintomas
2) Febre e pelo menos um sinal ou sintoma respiratório e histórico de contato próximo de caso suspeito para o coronavírus (COVID-19), nos últimos 14 dias anteriores ao aparecimento dos sinais ou sintomas.
3) É provável de doença pelo Coronavírus 2019 (COVID-19) quando se tem um contato próximo domiciliar de caso confirmado laboratorial, que apresentar febre e/ou qualquer sintoma respiratório, dentro de 14 dias após o último contato com o paciente.
Como se transmite o vírus?
A transmissão ocorre de pessoa para pessoa, por meio de gotículas respiratórias expelidas do nariz e da boca quando uma pessoa infectada fala, tosse ou espirra. Essas gotículas podem ficar depositadas em objetos ou superfícies por horas e outras pessoas podem adquirir o vírus tocando nestes objetos ou superfícies contaminadas e depois tocar nos olhos, nariz ou boca. Também podem se contaminar com toque ou aperto de mão.
O que a pessoa precisa fazer para se prevenir?
- Lavar regularmente e cuidadosamente as mãos com água e sabão, ou aplique álcool-gel 70%, eliminando os vírus que possam estar nas suas mãos;
- Evitar tocar nos olhos, nariz e boca com as mãos não lavadas, evitando uma possível contaminação;
- Cubrir a boca e o nariz com o antebraço ou com um lenço descartável quando tossir ou espirrar. Em seguida, descartar o lenço usado imediatamente, protegendo as pessoas ao seu redor contra o vírus;
- Manter ambientes bem ventilados e evitar o compartilhamento de objetos de uso pessoal, como talheres, pratos, copos ou garrafas, evitando a disseminação de doenças respiratórias;
- Manter pelo menos 2 metros de distância entre você e qualquer pessoa que esteja tossindo ou espirrando.
É necessário usar máscara?
Cristina, as máscaras são indicadas apenas para profissionais de saúde atuando na assistência e para pessoas com sintomas respiratórios. Para pessoas saudáveis apenas se estiver cuidando de uma pessoa com suspeita de coronavírus.
Ao usar a máscara, deve-se saber como usá-la e descartá-la adequadamente. Lembrando que as máscaras são eficazes quando combinadas com as demais medidas de prevenção.
Ressalto também que até o momento não temos casos confirmados na macrorregião de Varginha, apenas suspeitas em acompanhamento e investigação.
Rafaela, eu tomei a vacina contra a gripe. Eu estou protegida contra o novo Coronavírus?
Não está protegida, Cristina, pois a vacina da gripe protege somente contra o vírus influenza. E como a doença é nova, ainda não tem uma vacina contra o novo Coronavírus.
Em razão das inúmeras fakenews veiculadas nas redes sociais, o Ministério da Saúde e a Secretaria de Estado da Saúde de Minas Gerais disponibilizam à população, além do site oficial:
- Um aplicativo na app store e google play: coronavirus contendo informações atualizadas e oficiais;
- Um número de wattsapp da saúde: 31 98272-0553, onde qualquer cidadão pode tirar suas dúvidas.
Agradeço a atenção da Secretária Municipal de Saúde Rafaela Pereira Magalhães pelas orientações a respeito do Coronavírus, sanando algumas dúvidas com informações oficiais do Ministério da Saúde.
Agradecimento

Hoje, o Blog da Cristina encerrou a série de entrevistas na Semana da Mulher. Adorei realizar este trabalho, com mulheres que, de uma forma, ou de outra, conquistaram o seu espaço, tanto na vida profissional como na vida pessoal.
Uma entrevista a cada dia, iniciando com uma artesã, em seguida, nutricionista, fisioterapeuta, advogada, esteticista e encerrando com uma psicóloga.
Gostaria de agradecer a cada entrevistada por ter aceitado o meu convite e pela confiança em meu trabalho.
Priscila Trindade, Fernanda Arcanjo, Camila Ribeiro
Fernandes, Mariane Carvalho Arantes, Ana Cristina Silva Alves (Tininha) e Débora Vianna,
a todas vocês, o meu carinho e admiração.
Feliz Dia da Mulher!
'Elas por Elas'
O Blog da Cristina conversa hoje, com Débora Vianna Arantes Mendes, Campanhense, Psicóloga, formada pela Universidade José do Rosário Vellano - UNIFENAS - Campus Alfenas, Especialista em Avaliação Psicológica pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais - PUC, Campus Poços de Caldas e Capacitações nas áreas de Diagnóstico Psicológico Infantil e Ludoterapia; Treinamento de Pais na Clínica Psicológica; Educação Emocional Positiva para pais e filhos e; Orientação Profissional, Reorientação de Carreira e Preparação para a aposentadoria, que vai falar um pouco sobre os desafios de sua profissão.

Por que você escolheu a Psicologia como profissão?
Minha escolha sempre foi pela área da saúde, mas a Psicologia aconteceu "por acaso". Após ingressar na faculdade me identifiquei e, depois de formada nunca tive dúvidas de que estou na carreira certa.
Em sua opinião, qual a missão profissional de um Psicólogo?
Minha missão como profissional da Psicologia é auxiliar as pessoas, de uma maneira geral, a viverem com mais qualidade de vida. Em termos técnicos, com mais saúde mental. É impossível falar em ausência de doenças ou problemas, mas podemos usar termos como inteligência emocional ou psicoeducação para dar melhores condições de enfrentamento na lida com os transtornos e questões do dia a dia.
Cristina, vou citar como exemplo questões bem comuns no cenário atual: ansiedade e depressão, que são condições que não tem cura, porém, se tratadas por uma equipe multidisciplinar, é possível obter uma maior qualidade de vida, o que diminui o sofrimento psíquico.
Outro exemplo é trazer mais qualidade para os relacionamentos familiares. Em muitos casos, os pais não sabem lidar com as questões dos filhos, não os compreendem e acabam não tendo um vínculo saudável dentro de casa. O meu trabalho vem para facilitar essa comunicação, mediar e encontrar as falhas para fortalecer as relações familiares.
Qual a sua filosofia ou abordagem de trabalho?
Minha filosofia é baseada na terapia analítica.
Desde a época dos estágios da faculdade, iniciei os atendimentos com os supervisores da abordagem Junguiana e, indispensavelmente estudo conceitos psicanalistas de Freud, que foi onde a Psicologia começou.
Em consultório faço os seguintes tipos de atendimentos:
- Psicoterapia: acompanhamento psicológico para adolescentes e adultos de maneira geral;
- Ludoterapia: acompanhamento psicológico infantil, que tem como base o método do brincar;
- Orientação e Treinamento de Pais: baseado na demanda clínica de cada família, com foco em melhoria de comportamento das crianças.
*Pode ser realizado de maneira individual ou em grupos de até cinco casais;
- Avaliação Psicológica: procedimento de aplicação de testes exclusivos de Psicólogos com o objetivo de um Psicodiagnóstico.
- Orientação Profissional, Reorientação de Carreira e Preparação para a Aposentadoria: processo de aplicação de testes que vai muito além de perguntas e respostas.
O mundo atual é extremamente imediatista, o que faz com que todos queiram os resultados pra ''ontem''. Como o Psicólogo deve trabalhar neste momento?
Isso é uma questão muito presente no consultório, em especial por pessoas ansiosas ou pais que levam os filhos pequenos para acompanhamento.
É de grande importância que no início do tratamento isso seja conversado. É impossível fazer uma previsão do tempo de tratamento. A Psicoterapia é uma via de mão dupla, onde o psicoterapeuta caminha à medida que o paciente permite. Não posso invadir o espaço do paciente (ainda que ele seja uma criança). O vínculo psicólogo X paciente é considerado o primeiro e um dos mais importantes pré-requisitos para o bom andamento da Psicoterapia.
Esse imediatismo já demonstra uma demanda desse paciente ou da família, que deverá ser trabalhada.
Quais as dificuldades enfrentadas pelo profissional de Psicologia no cenário econômico atual?
Acredito que a grande dificuldade na profissão hoje é a questão financeira. O Conselho Federal de Psicologia sugere os valores que devem ser cobrados nas sessões, o que, na maioria das vezes não consegue ser cumprido. Felizmente percebo que está acontecendo uma conscientização e conseqüente valorização maior do Psicólogo. Vejo isso como uma missão para a classe no geral, fazer um bom trabalho e conquistar o nosso espaço e valor adequado.
O que ainda falta para que a profissão seja mais divulgada e atenda uma parcela maior da população?
Acredito que ainda exista (infelizmente) um preconceito com os tratamentos relacionados à saúde mental. Antigamente, a falta de conhecimento dos profissionais em relação aos doentes mentais, levava as pessoas a julgarem os doentes como "loucos", o que, conseqüentemente levava os pacientes a serem isolados e sofrerem preconceitos. Hoje, já sabemos que um tratamento medicamentoso concomitante a psicoterapia traz excelentes resultados. É difícil de acreditar por causa do cenário econômico atual, porém, o SUS - Sistema Único de Saúde tem um embasamento científico incrível! - apesar das filas de espera serem sempre tão grandes. O governo realiza campanhas como o 'Setembro Amarelo', que visa conscientizar a população em relação à Depressão. Elas ajudam a divulgar o assunto, fazendo com que a população fique mais atenta e consiga reconhecer os sintomas.
Cristina, uma maneira que eu vejo de levar a profissão ao conhecimento de maior parte da população é com a realização de palestras na comunidade, o que possibilita troca de experiências de uma maneira enriquecedora e pode quebrar muitos paradigmas.
Dentro de sua atuação profissional, podemos destacar a Orientação Profissional, Carreira e Preparação para Aposentadoria. Fale-nos um pouco mais.
É um processo apaixonante! Só quem passa pela experiência consegue descrever. Antigamente falava-se em Orientação Vocacional, até que estudiosos chegaram a conclusão de que uma pessoa pode ter muito mais do que uma vocação e/ ou queira trabalhar com outras coisas e ter a vocação como laser, já parou pra pensar nisso? A Orientação Profissional é muito mais do que testagem, é um processo de autoconhecimento que acontece em, no mínimo, 12 sessões (com possibilidade de estender devido a questões individuais que aparecem ao longo do processo) e visa definir áreas de facilidade, compatibilidade com os valores pessoais, perspectiva de vida e futuro.
Nas últimas crises econômicas do Brasil, observamos muitas pessoas mudando de profissão e depois, descobrindo-se mais feliz. Você já deve ter lido por aí algum texto que alguém contava sobre a felicidade de ter se reinventado. Cabe aí uma Reorientação de Carreira. Ela se encaixa perfeitamente naquela pessoa que não se sente feliz ou realizada na profissão. Sempre é tempo de se reinventar!
A Preparação para a Aposentadoria tem o foco naquela pessoa que tem pavor de imaginar como será a vida sem a rotina que ela já está acostumada. Não necessariamente ela precisará continuar a trabalhar, mas ela irá descobrir atividades que farão com que ela se sinta ativa, saudável e feliz quando aposentada.
*Também é um procedimento que pode ser feito em grupo, podendo ser mais leve e divertido.
A Psicóloga Dra. Débora Vianna Arantes Mendes atende em seu consultório, à Rua Comendador Nilton Val Ribeiro, 835 B - Centro - Campanha, MG. Contato: (35) 9 9928-1668 e realiza atendimentos aos idosos da Casa de Repouso Paulo de Tarso, também localizada na cidade de Campanha.
'Elas por Elas'
O mercado da estética no Brasil teve um enorme crescimento nos últimos cinco anos. O corre-corre do dia-a-dia deixa as pessoas estressadas, o que faz com que elas procurem clínicas e salões de estética que promovam o seu relaxamento, através de alguns procedimentos, elevando assim a auto-estima e evitando a depressão. Para conhecermos um pouco mais deste mercado promissor, o Blog da Cristina conversa hoje com a Ana Cristina Silva Alves - a Tininha, Esteticista, formada pela Unincor - Três Corações.

Tininha, o que te levou a escolher a profissão de Esteticista?
Sempre gostei de lidar com o público. Me falavam que tinha jeito pra isso, pois eu arriscava alguns procedimentos nas amigas e desta forma, fui me descobrindo nessa área. Cristina, hoje em dia, ser esteticista é desafiador! Começando pelo histórico de lutas para o reconhecimento da classe e depois, por defender sempre uma estética justa e a ética profissional.
Quais os tipos de tratamento que você realiza no salão?
Ao contrário do que muitos pensam, a estética é também uma questão de saúde, não apenas de vaidade e transforma e muito a auto-estima da pessoa. E são muitas as possibilidades de atuação... No meu caso, atualmente trabalho com designer de sobrancelha, depilação, limpeza de pele, manicure, entre outros.
Qual o tratamento que as mulheres mais procuram?
Com certeza, o procedimento mais procurado é o designer de sobrancelha. Afinal, as sobrancelhas são um dos elementos mais importantes da estética do nosso rosto. Pois elas aumentam a expressividade e nos dão mais vida.
Como você lida com a expectativa de suas clientes?
Procuro sempre trabalhar com informações de cada procedimento, explicando, tirando dúvidas, para que elas tenham confiança em meu trabalho. E acaba que cada procedimento é pura emoção, pois a auto-estima é tudo.
O que você espera desse mercado de estética nos próximos três anos?
A expectativa de crescimento é certa, pois hoje todos procuram estar bem consigo mesmo. Como falei anteriormente, a estética não envolve somente a beleza exterior, envolve saúde e bem estar. E eu, particularmente, fico muito feliz por isso, em razão das pessoas procurarem se cuidar mais, se valorizar mais.
Conta pra gente como é ser empreendedora em pleno 2020...
Cristina, quando eu disse que esse mercado é desafiador, é pura verdade, pois exige muita disciplina e dedicação. Acordar cedo, preparar a sala, receber a cliente, realizar determinado procedimento... Essa jornada se repete por várias vezes ao longo do dia, e no final, é preciso deixar tudo organizado, pois no outro dia inicia-se outra jornada. Sou batalhadora, dedicada e procuro me atualizar sempre.
Além de sua dedicação nos procedimentos estéticos, você também é uma atleta, praticante de corrida. O que levou você a se dedicar ao esporte?
Ah, Cristina, esse é um amor antigo, sempre admirei esse esporte e a corrida me trouxe qualidade de vida e vários amigos.
Já participou de alguma competição? Já ganhou alguma medalha?
Nesse tempo que estou praticando esse esporte, sempre que tenho oportunidade, participo das competições aqui na região. As medalhas, sejam elas de vitórias ou de participação, já valem por si só.
Ana Cristina Silva Alves - Contato: (35) 9 8419-2897
'Elas por Elas'
Embora, as mulheres representem 50% da Advocacia no Brasil, o mundo do Direito ainda é dominado pelos homens. Para falar um pouco sobre esse Universo do Direito e os desafios da Mulher Advogada, o Blog da Cristina conversa hoje, com a Dra. Mariane Carvalho Arantes, Campanhense, Advogada, formada pela Faculdade Cenecista de Varginha - Faceca.

A OAB (Ordem dos Advogados do Brasil) declarou 2016 como o ano da mulher advogada no Brasil. Você acredita que essa valorização aumentou a participação das mulheres nos vários ramos do Direito?
Cristina, acredito que isso só tenha sido o pontapé inicial, ainda necessitamos de um apoio maior, devemos estar em constante evolução quanto a isso: se todas as Seccionais e subseções do estado (principalmente as do interior) realizassem de forma unânime as ações implementadas no 'Plano Nacional de Valorização da Mulher Advogada' haveria sim o aumento em massa da participação feminina, pois ele objetiva proteção de suas prerrogativas, programando atividades constantes com vistas a contribuir para a igualdade de gênero na sociedade e promovendo a valorização da mulher advogada (como eventos, palestras, mutirões, brindes, descontos, cursos, etc..) dessa maneira, nos sentiríamos mais valorizadas e engajadas a buscarmos nossos ideais.
Quais os avanços e desafios da mulher advogada que você poderia destacar?
Ser um profissional da Advocacia ultimamente é tarefa árdua, primeiro porque a concorrência está excessiva e com isso existem muitos profissionais que desonram a nossa classe, fazendo com que as pessoas fiquem desacreditadas, não valorizando nosso trabalho. Segundo porque nossa justiça é lenta e muitas vezes os atos não dependem apenas do advogado e a população ainda não compreende isso.
Tudo isso ainda se agrava somando-se ao fato de que ainda temos em nossa sociedade um resquício de preconceito contra as mulheres, muitos ainda preferem profissionais do sexo masculino, talvez esse seja o maior desafio: obter valorização e reconhecimento da sociedade.
De outro lado, com a evolução na legislação e no modo de pensar, espelhemo-nos no exemplo da Dra. Myrthes Gomes de Campos, a primeira mulher no Brasil a exercer a advocacia, vindo a tornar-se um grande ícone. Sua luta foi por direitos? Sim! No entanto, foi um combate por amor ao que almejava para si - exercer a amada profissão!
Qual é a sua área de atuação?
Atuo com foco nas áreas Cível, Trabalhista e Consumidor.
Como você vê o cenário atual da violência contra a mulher?
Cristina, recentemente finalizei um curso denominado "Dialogando sobre a Lei Maria da Penha" e pude compreender que esse não é um cenário atual, a mesma faz parte de uma questão histórico-cultural que veio se expandindo com o passar dos anos e das gerações. Mesmo com o avanço na legislação, nas políticas públicas e na própria evolução do pensamento da sociedade em buscar igualdade e justiça, ainda contamos com elevados números de feminicídios e agressões. Acredito que a desigualdade de gênero (principalmente de mulheres negras) é a raiz de todos os problemas da violência contra a mulher, não basta apenas criminalizar, é preciso educar, não conseguimos mudar esse cenário sem discutir de fato o problema, que envolve conscientização, saúde e política de segurança.
Na sua opinião, quando a mulher sofrer algum tipo de agressão física, o que ela deve fazer?
Não se calar, apesar do sofrimento e constrangimento que ainda assolam as mulheres vítimas de violência, o silêncio não soluciona o problema, ao contrário, prolonga, pode gerar reincidência e até um óbito.O procedimento inicial de praxe é procurar em seguida ao ocorrido uma delegacia especializada, caso não tenha em seu município, procure a delegacia comum e registre uma ocorrência, solicitando imediatamente o afastamento do agressor de sua residência e de seu convívio familiar.
Nesta Semana da Mulher, que dica você dá para a mulher que deseja se tornar advogada como você?
Não se abale diante das dificuldades, críticas, da concorrência ou desvalorização... Ao contrário, a Advocacia não é para covardes, tenha perseverança para conquistar seu espaço, galgando degrau por degrau sempre com ética, caráter, respeito e honestidade, princípios básicos de qualquer profissão.
FINALIZANDO:
Diferenciais:
- Atendimento personalizado: além de atender no endereço Alameda Mário da Silva Lemes, 229 - Sion, os clientes também contam com o atendimento em domicílio.
- Advocacia Informativa: conta com duas redes sociais para que as pessoas possam seguir, interagir e tirar algumas dúvidas, pois estão sempre atualizadas com diversos conteúdos jurídicos, enquetes, vídeos, bate papos etc.
- Instagram: @marianearantes.advogada
- Facebook: Advogada Mariane Arantes
'Elas por Elas'

A Fisioterapia é uma área da saúde que evoluiu bastante nos últimos anos, seja para resolver problemas ortopédicos, tratamento de pacientes internados em hospitais, pacientes que apresentam problemas respiratórios crônicos, entre outros. Hoje, o Blog da Cristina conversa com Camila Ribeiro Fernandes, Fisioterapeuta, formada pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais/PUC - Campus Poços de Caldas e Pós-graduada em Saúde Pública, Terapia Manual e Postural, Acupuntura e Fisioterapia Dermato - Funcional.
O que fez você optar pela Fisioterapia?
Quando estava no último ano do Ensino Médio, comecei a pesquisar sobre algumas profissões na área da saúde. Quando li sobre a Fisioterapia me encantei com as formas de reabilitação e principalmente como esta profissão proporcionava uma melhor qualidade de vida às pessoas.
Você consegue se imaginar em outra profissão?
Cristina, hoje em dia não vejo trabalhando em outra profissão, pois gosto muito do que eu faço e me sinto realizada profissionalmente.
Qual sua área de atuação dentro da Fisioterapia?
Eu sou fisioterapeuta na APAE há 8 anos, onde atendo neurologia adulta e infantil. No consultório atendo todas as áreas (geriatria, ortopedia, neurologia, pneumologia, RPG, entre outras). Em Janeiro deste ano, terminei o curso de Microfisioterapia, que é uma técnica de terapia manual francesa, um método de prevenção, diagnóstico funcional e tratamento manual das disfunções corporais e somato-emocionais.
O que você acha do crescimento da Fisioterapia nos últimos anos?
A fisioterapia vem crescendo muito e também se transformando. Com a fisioterapia clínica, o fisioterapeuta já é a porta de entrada na saúde, atuando na promoção e prevenção, cura e reabilitação, além de apresentar um leque de opções de campos de atuação.
Qual a real importância da Fisioterapia hoje em dia?
A fisioterapia oferece qualidade de vida às pessoas e o fisioterapeuta é um profissional que atua tanto na prevenção como na reabilitação física, dando funcionalidade as mesmas.
O que fazer para conscientizar as pessoas sobre a importância do trabalho do fisioterapeuta?
Cristina, a melhor forma das pessoas se conscientizarem sobre a fisioterapia é conhecer o trabalho do profissional e principalmente confiar nele.
A força de vontade dos pacientes ajuda na recuperação?
A força de vontade dos pacientes é essencial. Eu sempre falo isso para meus pacientes, eu fico com eles geralmente quarenta minutos, três vezes por semana e o dia tem 24 horas, então o esforço deles juntamente com as minhas orientações são essenciais para a recuperação de cada um deles.
Como você vê a evolução da mulher no mercado de trabalho? E principalmente, na área da fisioterapia?
A mulher evoluiu muito e vem conquistando cada dia mais seu espaço profissionalmente. Hoje, as mulheres são muito independentes e estão preparadas para qualquer área de atuação, e no caso da Fisioterapia, a maioria dos profissionais são mullheres.
Atualmente, a Fisioterapeuta Camila Ribeiro Fernandes atende em seu consultório, na Clínica Biocenter - Contato: (35) 3261-2119 ou (35) 99233-0132
'Elas por Elas'
Acompanhe a entrevista com a Nutricionista Fernanda Arcanjo
Muita gente não sabe, mas o acompanhamento profissional de um nutricionista é essencial para mantermos nossa alimentação equilibrada. O Blog da Cristina entrevista hoje, a Nutricionista Fernanda Arcanjo, campanhense, formada pela Faculdade Unincor, Campus de Três Corações/MG, cursando atualmente Pós-Graduação em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva.
O acompanhamento nutricional auxilia na melhoria da qualidade de nossa alimentação, contribuindo para a prevenção de doenças crônicas, obesidade e outras patologias. Quais as principais funções de um Nutricionista?
Um nutricionista tem várias funções dentro da área em que ele atua. A minha, que no caso, é a nutrição clínica, umas das principais funções é prestar assistência nutricional e promover saúde através de uma alimentação adequada, buscando restaurar a saúde do paciente e melhorar sua qualidade de vida.
No momento atual em que vivemos, temos que fazer inúmeras coisas ao mesmo tempo, o que nos impede de fazer uma refeição saudável. Você acha que é uma questão de tempo ou de escolha? Por quê?
É uma questão de escolha. Temos a mania de arrumar várias "desculpas", e por termos uma vida corrida, achamos que não damos conta de seguir uma dieta adequada, mas tudo isso é uma questão de disciplina, organizando nosso dia e nossos horários.
É preciso querer sair da zona de conforto. Porém, cada pessoa tem o seu tempo, não cabe a nós julgar. No inicio será difícil, mas tudo é uma questão de hábito.
E como disse Li Mendi: "Troque "tempo" pela palavra "prioridade'' nas suas frases e veja o efeito que faz nas suas desculpas!''
Quais alimentos devemos evitar no nosso dia-a-dia?
Devemos evitar alimentos enlatados e embutidos, pois carregam consigo uma grande quantidade de gordura saturada, e sódio, para conservar por mais tempo, elevando assim, o colesterol e aumentando o risco de doenças cardiovasculares. E também alimentos industrializados em geral, por ter uma grande quantidade de aditivos químicos e conservantes, o que atrapalha a absorção de nutrientes, prejudicando nossa saúde.
Hoje em dia, fala-se muito em reeducação alimentar. Quais os cuidados a pessoa deve ter, visando uma melhor qualidade de vida?
Na busca incansável pelo "corpo perfeito", muitas pessoas aderem a dietas restritivas, excluindo grupos alimentares por um período de tempo. Porém, essa restrição, pode causar danos à saúde, por retirar alimentos ricos em nutrientes, os quais são essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo. Já com a reeducação alimentar, o indivíduo aprende a lidar com o alimento, tendo consciência da qualidade e da quantidade necessária. E passa a fazer parte do seu dia-a-dia uma alimentação equilibrada com todos os nutrientes necessários.
Quais os alimentos ideais para uma vida saudável?
O alimento quanto mais natural e por menos processos ele passar, melhor. Portanto, devemos aumentar o consumo de legumes, folhosos e frutas (dando preferência para as frutas da época - além de ser mais frescos, menos agrotóxicos, sabor mais intensificado e o preço mais acessível); evitar alimentos feitos com farinha branca, preferindo os alimentos integrais; diminuir frituras, dando preferência para o cozido, assado e grelhado. Não esquecer de beber água, pois a água é fundamental para todos nós!
* A Nutricionista Fernanda Arcanjo atende em seu consultório na Clínica Biocenter - Tel: (35) 9 9838-7287
'Elas por Elas'
Ô gente, em comemoração ao Dia da Mulher, dia 08 de março, o Blog da Cristina fará uma série de entrevistas durante esta semana, com mulheres que, de uma forma ou de outra, conquistaram o seu espaço tanto na vida profissional como na vida pessoal.
A entrevista de hoje, na Seção ''Elas por Elas'' é com a artesã Priscila Trindade. Ele é de São Paulo, e campanhense de coração há 16 anos. Destacou-se no mundo do artesanato confeccionando biscuit, arte que trabalha há 19 anos. É admirada pela sua habilidade, capricho e dedicação. Artesã de mão cheia, muito talentosa e acima de tudo, empreendedora. A prova disto é a Capricho de Biscuit, que já existe há 13 anos.

Priscila, fale um pouco sobre você e seu
trabalho.
Cristina, eu sempre trabalhei com artes. Em São Paulo, trabalhei por 8 anos com decoração de festas. Acabei fazendo uma aula de biscuit e me apaixonei. Porém, fiz uma aula de apenas uma hora, porque não gostei muito da professora. Na época não tínhamos acesso à internet, então comprei revistas e comecei a fazer biscuit. Me apaixonei, pois desde criança amava brincar de massinha. Lembro que minha mãe mandou até fazer uma mesinha para eu brincar, pois eu grudava massinha em tudo, até no tapete da sala (rsrs). Cada um faz o biscuit de um jeito e eu sou muito detalhista e perfeccionista, por isso gosto de trabalhar sozinha.
Campanha é ricamente conhecida pelo seu artesanato, você acha que isso contribuiu para que você tivesse essa paixão pelo artesanato?
Campanha é rica em artesanato mesmo, porém não é todo mundo que dá valor aos trabalhos manuais. Vendo muito pela internet, pois aqui na cidade, é muito difícil. É uma pena que não tenha uma maior divulgação dos artesãos da cidade.
Sabemos que o biscuit é um tipo de artesanato muito delicado, que exige muita paciência e dedicação. Você já pensou em desistir deste ramo artesanal?
Nunca pensei em desistir, pois gosto muito do que faço. Às vezes bate um cansaço, mas acho que é normal. Fico muito chateada quando as pessoas não valorizam o trabalho de um artesão, pois gastamos nosso tempo e material para confeccionar.
No início, você foi incentivada por parentes e amigos? Ou você teve que arregaçar as mangas e fazer a diferença?
Meu marido sempre me incentivou muito, pois ele sempre admirou meu trabalho. Meus amigos também sempre gostaram. Mas quando eu comecei lá em São Paulo, há 19 anos atrás, eu arregacei as mangas e comecei a correr atrás de clientes. O pessoal foi gostando e eu comecei a fazer encomendas para lojistas que revendiam minhas peças.
Atualmente, você é uma artesã conhecida e admirada pela sua técnica, como você se sente a respeito?
Eu fico muito feliz por ser reconhecida por meu trabalho. Envio biscuit para todo o Brasil e também para o Exterior. Algumas peças minhas já viajaram o mundo e já foram parar nas mãos de artistas famosos. Vendo muito para Portugal, Alemanha, Estados Unidos e outros países. É muito gratificante ver seu trabalho, que é feito com tanto carinho, ser elogiado.
Neste mercado competitivo em que vivemos hoje, você busca ferramentas na internet para se aperfeiçoar e para divulgar seu trabalho?
Sempre estou me atualizando em cursos on line e em fotos na internet. Mas acho que tem espaço para todos e devemos sempre acreditar no que fazemos, pois tudo que é feito com amor e carinho, dá certo. Eu amo biscuit e sou completamente apaixonada pelos meus santinhos.
Quem quiser conhecer o trabalho da Artesã Priscila Trindade, o contato é (35) 9 9185-1758